La fruita millor sencera. Nova recomanació: No donar sucs als menors de 12 mesos

La acadèmia americana de pediatria (ow.ly/Mxqu30bVU0g) ha canviat la seva recomanació sobre el consum de suc en els infants. Si fins ara la recomanació d'aquesta societat científica era desaconsellar l'ús dels sucs en menors de 6 mesos; la recomanació actual és no donar a beure als infants menors de 12 mesos.

Tot i que molts pares pensen que els sucs son un aliment líquid saludable, els sucs no obligatòriament han de formar part de la dieta dels infants.

Perquè els experts americans han fet aquesta nova recomanació?

•   Els sucs tenen un valor nutricional relatiu perquè tenen especialment vitamines i fonamentalment sucres.

•   Els sucs poden afavorir la presencia de càries especialment si es prenen en biberons i si es van presses continuades.

•   Els sucs poden produir sobrepès. La ingesta de calories en forma líquida afavoreix una ingesta excessiva.

•   Els sucs poden produir diarrea.

Quines som les recomanacions actuals

•   No oferiu sucs als menors de 12 mesos.

•   L'aigua i la llet son les dues úniques begudes imprescindibles pels infants petits.

•   Es preferible que els infants mengin les fruites senceres en lloc del suc. Menjar les fruites senceres es més sa i aporta la fibra. La fibra alenteix l'absorció de sucre pel cos, i també fa sentir més ràpidament la sensació de sacietat que el suc, el que pot evitar menjar en excés.

•   Si doneu sucs millor que siguin naturals o que siguin 100% suc, perquè els diferents productes comercialitzats tenen concentracions variables de suc.

•   Com que el suc de taronja afavoreixen l'absorció de ferro, els professionals sanitàries poden aconsellar-vos d'oferir aquest suc als vostres infants si precisen prendre suplement de ferro.